Нож Филейный
Сталь дамаск (ШХ15, ХВГ, У8)
Рукоять венге. Литьё мельхиор.
Длина клинка 150мм.
Толщина клинка 1.5мм.
Ширина клинка 24мм.
Длина рукояти 125мм.
Твёрдость 60, 61, 62 HRC.
Нож укомплектован чехлом из натуральной кожи, с креплением на пояс.
Самые популярные филейные ножи, именно из дамасской стали. Они более эластичны и прочны, что позволяет делать ими самую тонкую работу. Так же у дамаска исключительные режущие свойства. Переплетённые и скованые в тысячу слоёв разные виды стали, с разной твёрдостью, будут продолжать резать даже если вы уже изрядно поработали ножом, ибо тупиться он будет неравномерно. А ещё, вам будет радовать глаз неповторимый узор дамасского клинка.
Форму и длину клинка вы можете скорректировать по вашему желанию, так же как и рукоять, на стоимость изделия это обычно не влияет. Все пожелания сообщайте менеджеру.
