Нож Узбекский "Пчак"
Рукоять — палисандр
Сталь -95Х18
Длина клинка -170 мм
Ширина клинка -33 мм
Толщина обуха -3.0 мм
Длина рукояти -130 мм
Твёрдость 58-59 HRC
Нож укомплектован ножнами из натуральной кожи.
Нож является репликой классического узбекского кухонного ножа. Выполнен из стали 95Х18, а значит абсолютно не ржавеет. Можно использовать для нарезки овощей, а так-же для разделки барашка, например). По желанию клиента, нож можно выполнить из другой стали или с другими материалами рукояти.
