М390, М398 (20)

95Х18 (9)

S390 (22)

БУЛАТ (12)

Дамасская сталь (16)

Кухонные ножи (23)

Ножи из сталей CPM (Crucible industries) (11)

Национальные ножи (21)

Ножи из алмазной стали ХВ5 (24)

Советские ножи (20)

Финские (скандинавские) ножи (11)

Порошковые стали UDDEHOLM (ELMAX, VANNADIS-10) (27)

Топоры и тяпки (35)

Филейные ножи (12)

К-340, Х12МФ, D2 (36)

Авторские ножи (15)

Прочее (31)