Сталь К-340 (bohler)
Твердость 61 HRC
Клинок :
Длина клинка 120мм
Ширина клинка 30мм
Толщина обуха клинка 3мм
Сведение 0,3мм
Рукоять из стабилизированной карельской березы
Длина рукояти 120мм
Ножны из натуральной кожи с креплением на пояс.
У этого ножа лучшая наверное геометрия для разделочного ножа. Удобнейшая из рукоятей. И…. сталь К-340 это лучшая из непорошковых сталей : высоколегированная, достаточно твердая и очень выносливая!!!
